Рецепты с агар-агаром
Агар-агар — веганский заменитель желатина. Его делают из морских водорослей. Агар-агар для желирования нужно довести до кипения, а затем остудить. Он застывает уже при комнатной температуре, к тому же гораздо быстрее желатина.
Его используют для приготовления желе, муссов, суфле, пирогов и тортов.
Панна котта (панакота) - нежный
Этот чизкейк я приготовила на День
Готовим по видео-рецепту нежнейший
Готовим тёплый согревающий и безумно
