Сырой паштет из пророщенной гречки

Очень вкусный пикантный сыроедческий паштет получается из пророщенной гречки. Такой паштет можно есть в качестве самостоятельного блюда, а можно мазать на хлебцы или использовать в качестве соуса для различных других блюд.

Состав паштета:

пророщенная гречка — 200 г.,
морковка — 1 штука,
чеснок — 1-2 зубчика,
масло льняное — 3 столовые ложки.

Как приготовить паштет

Морковь и чеснок очистить от кожуры, засыпать в блендер вместе с пророщенной гречкой и прокрутить до состояния пюре. Перемешать с льняным маслом. Можно добавить в паштет немного морской соли. Паштет готов!