Вегетарианские рецепты с булгуром

Булгур — сытный продукт из пропаренных зерён пшеницы. Его широко используют в вегетарианской кухне восточных стран. Булгуром можно заменять в привычных блюдах рис и перловку, получив новые оттенки вкусов! Например, попробуйте приготовить плов из булгура.