Само слово «вегетарианство» происходит из латинского языка («vegetus»), и обозначает «крепкий, красивый, бодрый, свежий». Есть и другая трактовка происхождения этого слова: возможно, оно происходит от позднелатинского vegetabilis — «растительный». К сожалению, вегетарианство в современном мире уже давно легко отделилось от философии и стало для некоторых просто одним из видов специальных диет.
Теперь можно просто купить, например, пароварку мулинекс и хвастаться перед подругами красивой фигурой, обретённой благодаря вегетарианской диете. Однако истинная суть вегетарианства остается прежней. Она заключена в неуклонно гармоничном единении философии, жизненных правил, нравственных воззрений и особого образа жизни и отношения к окружающим.
Есть множество аргументов в пользу того, чтобы стать вегетарианцем, и дело тут не только в собственном здоровье и пищевых предпочтениях. Вегетарианство охватывает очень важные социальные аспекты и во главу угла ставит борьбу с насилием, как в мире, так и внутри себя. В поисках истины миллионы людей становятся вегетарианцами, после того как понимают, что это самый простой и действенный шаг на пути к созданию миролюбивого общества.
Первое, что нужно осознать, это простой факт — мясо это пища, которую употребляет меньшая часть населения планеты, за счет того что большая её часть просто- напросто голодает. Количества корма, необходимое для того чтобы выкормить одну корову, способно составить полугодовой рацион семьи из страны третьего мира. Использование зерна для откорма домашнего скота в промышленных масштабах является бездумным, чудовищным расточительством, которое западные страны совершают со свойственным для них эгоизмом. Получается, что типичный европеец или американец в среднем расходует в несколько раз больше провианта, чем житель Индии или, например, Нигерии.
Свирепый голод, о котором принято забывать на западе, существует совершенно искусственно. В мире достаточно еды, еды хватит на всех. Производство способно удовлетворить каждого страждущего, но распределение продуктов происходит совсем иным путем. Ресурсы бессмысленно расходуются на удовлетворение непомерных гастрономических аппетитов жителей цивилизованного мира. И речь здесь в первую очередь о мясе.
Если исходить из этих чудовищных утверждений, то даже неудивительно, что вторым и третьим аргументом вегетарианцев является этика и понятие кармы. Убийство само по себе преступно, независимо от того, кто и кого убивает. Тем более убийство в промышленных масштабах. Животное, выращенное на убой, проводит свою жизнь в тесном замкнутом пространстве, ожидая смерти. И даже если не рассматривать чувства животного как такового стоит учесть, что в любом случае это является жестокой и безжалостной эксплуатацией. Мясокомбинаты являют собой по-настоящему адские картины. Это огромные пространства, на которых царствует смерть. Кровавая и беспощадная.
Причина же самая простая – спрос. Спрос на мясо вызывает рост предложения. По статистике, средний житель развитой страны за свою жизнь съедает 5 коров, 20 свиней, 29 овец, 760 кур, 46 индюшек, 15 уток, 7 кроликов и половину тонны рыбы. Разорвать цепь и прекратить эти ужасы довольно просто, стоит всего лишь отказаться от употребления в пищу мяса. Так что может быть стоит начать с малого, обзавестись соковыжималкой moulinex, цена на которую не такая уж и большая, и заменить в своем завтраке бекон на свежевыжатый сок и полезную кашу. А вегетарианские рецепты на этом сайте помогут вам легко и с удовольствием обновить меню.
О человеке судят не по тому, как он обходится с равными, а по его отношению к подчинённым и слабым. И если общество откажется от насилия по отношению к животным, то мир станет чище и добрее для людей.
