Салат из редиски и огурцов

Сочетание редиски и огурцов давно стало классическим. И этот летний салат из редиски и огурцов наверняка вам знаком. Почему бы не напомнить о нём?
Кстати, салатик очень освежает в жару наравне с болгарским супом таратор.
Состав нехитрый. Готовим!

Салат из редиски и огурцов рецепт

Ингредиенты салата

  • Огурцы — 300-500 г.
  • Редиска — 200-400 г.
  • Пучок зелёного лука.
  • Сметана или натуральный йогурт без добавок — 200-300 г. Можно взять соевую сметану, тогда салатик будет веганский. А если заправить кедровым соусом из перетёртых в блендере с водой орешков, то салат станет сыроедческим.
  • Соль и острый перец по вкусу.

Как приготовить салат из редиски и огурцов

Огурцы разрезаем вдоль на полоски, потом полоски нарезаем кубиками.

Тщательно промытую редиску тоже мелко напрезаем.

Рубим зелёный лук.

Перемешиваем редиску с огурцами и луком, солим, перчим.

Заправляем салат сметаной. Салат готов. Приятного аппетита!



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вы можете прикрепить к своему комментарию фото. Если вы приготовили блюдо по моему рецепту, я буду рада вашему отзыву с фото (в формате JPEG )