Закусочный рулет из лаваша с творогом и зеленью

Закусочный рулет из лаваша очень удобно брать с собой на пикники для большой компании. Готовится он просто и быстро.

Рецепт закусочных рулетов из лаваша - фото

Для приготовления закусочного рулета из лаваша понадобятся следующие продукты:

  • Половина лаваша.
  • Один свежий огурчик или несколько солёных.
  • Маслины — 100 г.
  • Около 20 г. свежего укропа.
  • Творог — 200 г.
  • Соль по вкусу.

Как приготовить рулет из лаваша с творогом и зеленью
Лаваш раскладываем на столе.
Готовим начинку для рулета: измельчаем в блендере укроп вместе с творогом и солью. Очищаем огурчик от кожуры, мелоко нарезаем его и перемешиваем с творогом и зеленью. Маслины режем полукольцами и перемешиваем с остальными ингредиентами начинки.

Промазываем творожной смесью всю поверхность лаваша и сворачиваем его в рулет, плотно прижимая каждый слой рулета. Нарезаем порционными кусочками и подаём к столу в качестве закуски.

По желанию можно придать рулету из лаваша пикантный острый вкус, добавив в начинку немного перца и измельчённый зубчик чеснока.

Поделиться в соцсетях
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вегетарианские рецепты с фото на каждый день. Добрые рецепты от Елены
Кол-во комментариев: 2
  1. Софи

    свежий, вкусный, диетический рецепт ^__^

  2. Мария

    Вкусный и главное диетический

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Вы можете прикрепить к своему комментарию фото. Если вы приготовили блюдо по моему рецепту, я буду рада вашему отзыву с фото (в формате JPEG )