Макароны с томатным соусом

Этот рецепт макарон с томатным соусом очень простой и очень вкусный. Отлично подходит для случаев, когда требуется быстро что-то приготовить.

Как приготовить соус для макарон
Ингредиенты для макарон с томатным соусом
Макароны из твёрдых сортов пшеницы (неприготовленные) — 250 г.
Томатный сок — 1 стакан.
Смесь сушёных овощей: сладкий перец, репчатый лук, морковь, чеснок, корень пастернака — 3 столовые ложки. Или те же самые овощи, но свежие — по кусочку.
Сушёная зелень орегано — — 1 чайная ложка.
Оливковое масло рафинированное — 3 столовые ложки.
Небольшой пучок зелёного лука.

Как приготовить макароны с томатным соусом

Опустите макароны в кипящую подсоленную воду и варите столько минут, сколько указано на упаковке.
Затем воду слейте.
Пока варятся макароны, нужно приготовить томатный соус. Готовится он очень просто и быстро, если использовать сушёные нарезанные овощи. Если вы берёте свежие овощи, то их нужно предварительно мелко нарезать.
Итак, налейте в кастрюльку томатный сок, добавьте овощи и орегано, а также оливковое масло. Перемешайте всё и поставьте на огонь. Доведите до кипения, дайте покипеть минуту и затем выключите огонь. Если томатный сок без соли, то можно чуть подсолить соус. Но покупные соки практически все уже содержат соль.
Готовый соус перемешайте с отваренными макаронами и перед подачей на стол посыпьте мелко нарезанным зелёным луком.

Поделиться в соцсетях
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вегетарианские рецепты с фото и видео на каждый день. Добрые рецепты от Елены
Кол-во комментариев: 2
  1. Михаил

    Спасибо большое Автору! Сейчас попробуем :)

  2. young_god

    Действительно быстро и вкусно. Готовили со спагетти. А соус зависит от многих приправ, которые добавляются.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Вы можете прикрепить к своему комментарию фото. Если вы приготовили блюдо по моему рецепту, я буду рада вашему отзыву с фото (в формате JPEG )