Постные салаты

Некоторые из представленных салатов можно готовить без растительного масла совсем. Как вариант, можно вместо масла использовать соевый соус, либо готовить такую заправку: измельчить в блендере авокадо с небольшим количеством лимонного сока, свежей зелени, солью и перцем. Такая заправка из авокадо отлично заменяет масло, нежно обволакивая продукты в салате.

Список православных постов 2017 г. смотрите на этой страничке.