В этом разделе вы найдёте рецепты блюд из баклажанов.
Блюда из баклажанов очень полезны и вкусны. Их рекомендуют употреблять при ожирении, сахарном диабете, сердечно – сосудистых заболеваниях. 100 грамм отваренных в соленой воде баклажанов содержат всего 28 кал. Этот полезный овощ содержит витамины В6, В12, С, Р; микроэлементы кальция, магния, цинка, натрия фосфора.
Перед приготовлением рекомендуется подержать очищенные баклажаны в слабом соленом растворе, чтобы они выпустили горечь. Блюда из баклажанов хорошо готовить с добавлением уксуса, это помогает в переваривании пищи, или с добавлением жиров, но тогда повышается калорийность.

55 мин.286
Идеальный веганский обед!
Вегетарианские рецепты с фото на каждый день. Добрые рецепты от Елены
266
Готовим пиццу без сыра! Это овощная
Вегетарианские рецепты с фото на каждый день. Добрые рецепты от Елены
024
Предлагаю вам рецепт очень вкусных
Вегетарианские рецепты с фото на каждый день. Добрые рецепты от Елены
137
Сегодня готовим запечённую картошку
Вегетарианские рецепты с фото на каждый день. Добрые рецепты от Елены
421
Готовим очень простую икру из запечённых
Вегетарианские рецепты с фото на каждый день. Добрые рецепты от Елены
135
Я продолжаю месяц греческой кухни
Вегетарианские рецепты с фото на каждый день. Добрые рецепты от Елены
1069
Домляма - вкуснейшее узбекское
Вегетарианские рецепты с фото на каждый день. Добрые рецепты от Елены
227
Готовим чудесные сочные тушёные
Вегетарианские рецепты с фото на каждый день. Добрые рецепты от Елены
339
В разгар овощного сезона давайте
Вегетарианские рецепты с фото на каждый день. Добрые рецепты от Елены
723
Готовим по-настоящему летнее блюдо
Вегетарианские рецепты с фото на каждый день. Добрые рецепты от Елены
257
Готовим по-настоящему летнюю вкусняшку
Вегетарианские рецепты с фото на каждый день. Добрые рецепты от Елены
234
Готовим необычное, очень полезное
Вегетарианские рецепты с фото на каждый день. Добрые рецепты от Елены