Эта небольшая табличка-веганизатор поможет вам заменить вашу обычную еду на полезную веганскую пищу с низким содержанием жира. В табличке приведены лишь некоторые примеры, как и что можно заменять.
| Если вы обычно едите так: | Попробуйте вместо этого есть так: |
| Завтрак | |
| Пончик, кофе со сливками, банан |
Тост с фруктовым джемом и корицей, кофе с растительными нежирными сливками, банан |
| Хлопья с молоком, апельсиновый сок, ягоды |
Хлопья с нежирным соевым или рисовым молоком, апельсиновый сок, ягоды |
| Омлет, жареное мясо, сдобная булочка, сосиска, чай |
Поджаренный тофу, печёный картофель, овсянка или зерновые хлебцы с хумусом, чай |
| Обед |
|
| Шаверма, хотдог, рис, бобовые |
Лаваш с тофу, картофелем и зелёным салатом, помидорами и луком; рис; бобовые |
| Гамбургер с салатом, помидоркой и майонезом; йогурт; картофельные чипсы |
Бутерброд с хумусом, зелёным салатом и помидоркой; яблоко; нежирные крекеры или зерновые хлебцы |
| Куриный суп с лапшой, хлеб | Суп с лапшой на овощном бульоне или овощной суп-пюре, зерновые хлебцы |
| Ужин | |
| Мясное рагу, рис, бобовые, алкогольный напиток |
Овощное рагу, рис, бобовые, томатный сок |
| Мясной суп со сметаной, говядина с овощами, рис |
Вегетарианский суп на овощном бульоне, брокколи с чесноком, рис |
| Жареная рыба, жареный картофель |
Жареные грибы, отварной картофель с зеленью, спаржа |
10 отзывов к рецепту “Веганизатор – чем заменить вредные продукты”
Я бы добавил побольше свежего, процентов на 70%.
И утром просто либо фреш, либо просто фруктов
Хотелось бы узнать, чем можно заменить печеньки)
Женя, печеньки можно заменить печеньками )))
Например:
http://perfectfood.ru/2011/09/veganskoe-pechene-s-makom-foto-recept/
http://perfectfood.ru/2011/04/veganskoe-pechene-trubochki-s-kuragoj/
А для меня, если честно, очень интересно, чем можно заменить кефир?
Тяжело от кефирчика отказаться…
Анастасия, кефир можно заменить соевым аналогом. В крупных городах продаётся «Бифидоник». Можно настаивать кефирный (молочный) гриб на соевом молоке, у меня прекрасно получалось с Alpro original.
Спасибо! Надо будет поискать в специализированных магазинчиках.
А на счет гриба, не подскажите, как он влияет на организм?.. Все-таки «гриб»…
Я попробовала сделать «кисель Изотова» (из обсяной крупы).
Тоже может подойти, немного похож на кефир. Или точнее – на простоквашу.
Извините, из овсяной крупы.
привет!мне 14 лет и я веган .хотела бы узнать не вреден ли мне такой рацион ведь я еще подросток.возможно ли что я перестану рости или еще что-то в этом духе?
Почитайте побольше литературы. Какие вам нужны сейчас витамины, микроэлементы и т.д. И поищите это в продуктах питания растительного происхождения. Еще, мне кажется, не лишним было бы периодически пить укрепляющие БАДы, комплексы витаминов и т.д. Чтобы растущий организм ни в чем не нуждался)))) Удачи!!
Оставить отзыв: