Вегетарианские рецепты, веганские рецепты, индийская кухня. Выпечка без яиц и молока. Рецепты для пароварки. Постные и сыроедческие рецепты.

Фруктовый салат с ягодами

Если вам скучно есть фрукты просто так, можно приготовить из них вкусный и полезный салат. Готовить фруктовый салат – одно удовольствие, а уж кушать – и подавно! Кроме того, сейчас как раз ягодный сезон, нельзя упускать возможность полакомиться фруктовым салатом с ягодами.

Зелёный коктейль из свежих фруктов и зелени

Замечательный оздоровительный эффект оказывает употребление в пищу свежих фруктов и зелени. А сыроедческий коктейль из всей этой роскоши особенно полезен, ведь в нём сохраняются все витамины и клетчатка в легкоусвояемом виде

Салат из помидоров и огурцов с маслинами

Лето – самое время для витаминных салатов из свежих овощей и зелени!
Готовим салатик и свежих овощей с маслинами

Мягкое клубничное мороженое без молока

Замечательное очень полезное мороженое можно приготовить из клубники без использования молока.

Сыроедческий суп из перца с карри

Простой и вкусный рецептик супа-пюре для сыроедов.

Коктейль из кокосового молока с ягодами

Состав коктейля: Безалкогольный ягодный коктейль с кокосовым молоком кокосовое молоко из одного-двух кокосов горсть голубики гость вишни без косточек горсть черники кусочек свежего ананаса Как готовить коктейль Все ингредиенты положить в блендер и смешать. Ананас добавит свежих кисловатых ноток во вкус коктейля. Но и без ананаса получается очень вкусно!

Гаспачо – холодный итальянский суп

Популярный итальянский холодный суп гаспачо (газпачо) иногда называют «жидким салатом». Такое название вполне обосновано, ведь гаспачо готовят исключительно из свежих овощей. Причём существует множество рецептов гаспачо, которые различаются составом и пропорциями ингредиентов.

Салат из сырых свёклы, моркови и редьки

Отличный сыроедческий рецепт недорогого витаминного салата прислала наша читательница Екатерина.

Состав салата
свёкла – 1 шт.
морковь – 1 шт.
редька – 1 шт.

Веганский сыр из кешью – сыроедческий рецепт

Очень оригинальный «сыр» для сыроедов можно приготовить из орехов кешью. Это полностью веганский «сыр» и он весьма полезен, так как сохраняет все свойства сырых продуктов.

Хумус, как его готовить – рецепты

Хумус – полезная паста, которую обычно готовят из нута. Его употребляли в пищу ещё в Древнем Египте, около 7000 лет назад. Хумус готовят в разных уголках мира по-разному. Существует огромное разнообразие вкусов хумуса: с чесноком, лимоном, с острыми нотками. Это полезное блюдо можно мазать на хлеб, добавлять в фалафель, в рис, использовать в качестве соуса к печёному картофелю и есть просто так. Как же приготовить хумус? Итак, приступим!