Картофельный салат — рецепт с фото

После приготовления салата с гранатом у меня осталась отварная картошка в мундире. И я решила приготовить ещё один салат — картофельный.

Картофельный салат - рецепт с фото

Ингредиенты салата

  • Картофель — 3-5 клубней
  • Укроп — 30 г.
  • Петрушка — 30 г.
  • Сладкий болгарский перец — 1 штука
  • Сметана — 300 г. Либо веганский майонез, соевая сметана или какой-нибудь соус по вкусу
  • Чеснок — пара зубчиков.
  • Соль, перец по вкусу.

Как приготовить картофельный салат

kartofelny-salat-recept-foto-1 Как отварить картошку, смотрите в рецепте салата с гранатом и орехами.
Очищаем охлаждённую картошку от кожуры и нарезаем кубиками.

kartofelny-salat-recept-foto-2 Из сладкого болгарского перца вычищаем семена, удаляем плодоножку. Нарезаем перец небольшими кубиками.

kartofelny-salat-recept-foto-2-1 Мелко рубим зелень укропа и петрушки.

kartofelny-salat-recept-foto-3 Смешиваем картошку, зелень и перец. Очищаем чеснок от шелухи и мелко режем, либо продавливаем через пресс для чеснока.
Солим и перчим картофельный салат по вкусу.

kartofelny-salat-recept-foto-4 Добавляем в салат сметану или её веганский аналог, перемешиваем.

kartofelny-salat-recept
Картофельный салат готов. Приятного аппетита!



7 комментариев к записи “Картофельный салат — рецепт с фото”

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вы можете прикрепить к своему комментарию фото. Если вы приготовили блюдо по моему рецепту, я буду рада вашему отзыву с фото (в формате JPEG )