Приготовление пирожных с банановым кремом — видео-рецепт

Пирожные с кремом из бананов очень просты в приготовлении. Выпекание не требуется. Это почти сыроедные пирожные. Почти — потому что я использовала готовую кокосовую стружку. Если самостоятельно натереть мякоть свежего кокоса, пирожные будут полностью сырые.
И ещё корица под вопросом — это сырой ингредиент? В принципе можно готовить пирожные и без корицы, но она придаёт банановому крему совсем другой, необычный вкус.

Как приготовить пирожные - рецепт с фото и видео

Ингредиенты для приготовления пирожных с банановым кремом

  • Миндаль — 1 стакан.
  • Изюм — 1 2/3 стакана.
  • Вода — 4 столовые ложки.
  • Спелые бананы — 2 штуки.
  • Молотая корица — 1 чайная ложка.
  • Спелое манго — половина.
  • Киви — 1 штука.
  • Кокосовая стружка — 4 столовые ложки.

Приготовление пирожных с банановым кремом — видео-рецепт


Измельчаем миндаль в блендере. Должна получиться миндальная мука с небольшими кусочками орехов.

Отдельно измельчаем в блендере изюм с водой, чтобы получилось пюре.

Смешиваем перемолотый миндаль с изюмом. Получается липкое тесто.

Слегка смазываем силиконовые формочки растительным маслом и выкладываем сладкое тесто в каждую формочку.

Равномерно распределяем тесто по форме пальцами.

Бананы с добавлением корицы измельчаем блендером в пюре.

Выкладываем ложкой банановое пюре в заготовки для пирожных и ставим в морозилку на полчаса-час.

Кстати, из такого сладкого теста можно сделать конфетки.

Катаем из теста шарик в ладонях и обваливаем его в кокосовой стружке — конфета готова. Смотрите также ещё один рецепт конфет из сухофруктов и орехов.

Достаём из морозилки пирожные, аккуратно вынимаем их из формочек.

Посыпаем кокосовой стружкой и украшаем кусочками киви и манго.

Приготовление пирожных с банановым кремом - видео и фото


Возможно, вам понравятся эти рецепты

Постный шоколадный торт без яиц и молока. Рецепт с фото и видео

Постный шоколадный торт без яиц и молока. Рецепт с фото и видео

Встречайте его Шоколадное величество: веганский тортик! Этот праздничный торт без яиц и молока можно кушать и в пост. Готовим по рецепту с подробными фото и видео-инструкциями.

Пасхальные куличи с изюмом — рецепт без яиц и молока.

Пасхальные куличи с изюмом — рецепт без яиц и молока.

Печём веганскую версию пасхальных куличей с изюмом в консервных банках 🙂
Куличики необычайно вкусные и очень простые!



20 комментариев к записи “Приготовление пирожных с банановым кремом — видео-рецепт”

  • Это блюдо под силу приготовить даже не профессиональному кулинару — убедился на собственном опыте! Пирожные с банановым кремом можно сделать не затрачивая много времени, при этом удовольствие от вкуса невероятное! Всем гостям очень понравилось этот великолепный десерт!

  • Посмотрела видео! Рецепт превосходный, будем пробывать! Но еще превосходнее то, что Вы все это делаете с ребенком на руках!!! Вы — молодец! Я очень уважаю таких женщин! Мне всегда хочется привести в пример таких, как Вы, когда мне кто-то говорит, что мол, ничего не успеваю, совсем времени нет и т.д. А у самого — ни ребенка, ни котенка!!! Респект! И еще — у Вас ПРЕВОСХОДНЫЙ сайт! Обожаю его!

    • SeiCreativ, большое спасибо, мне очень приятно! 🙂
      Насчёт времени вы правы — главное захотеть, и время найдётся.

  • Елена, спасибо за великолепный рецепт. Восхищена Вами — и ребёнка приласкали, и пирожных с конфетками наделали!И поделились рецептом с нами! Спасибо!!!!

  • Умничка!!! Такую маму и жену точно на руках носить надо. Просто, красиво, а самое главное полезно. Я восхищена.

  • Благодарю за рецепт! Извиняюсь, а что за блендер у вас? Наш жужжит и малыш его боится 🙁

    • Виктория, блендер Bosh, название модели не помню. Он тоже жужжит довольно сильно. Оба моих ребёнка раньше боялись его жужжания, но на руках или в слинге переносили нормально )) потом переросли этот страх, уже не боятся.

  • Здравствуйте!) а подскажите, пожалуйста. можно ли манго заменить бананом? или чем-то еще

    • Здравствуйте, Евгения! Конечно, можно. Заменяйте манго любыми другими фруктами по собственному вкусу. Из самого простого и привычного к этим пирожным хорошо пойдёт груша, например.

  • Думаю это очень вкусно)) Елена снова заинтриговала красивым рецептиком)

    Поймите сейчас меня правильно — это не критика, а факт! Орехи совместно с изюмом не перевариваются в желудке. Изюм переваривается в слабокислой или даже щелочной среде желудка и очень быстро спускаются в кишечник, а орехи в сильнокислой и долго задерживаются в желудке. Орехи и изюм допустимое, но довольно вредное сочетание.

    Чем можно заменить орехи, чтоб сочеталось с изюмом по правилам раздельного питания?

    • Ворон, может, финики или курагу использовать вместо изюма? Или они тоже с орехами несовместимы?

  • Сладкие углеводы не идут с белками (что-то одно, а может всё не перевариться и осядет в шлаки). Но думаю изредка можно нарушить принципы раздельности питания, чтоб организм привыкал к жёстким условиям! Если рацион состоит преимущественно из сырых продуктов, то организм легко выведет из себя гниющие остатки того, что не смогло перевариться!

  • Добрый день, Елена!
    Благодарю за рецепт, очень оригинально и вкусно получилось. Вместо миндальной муки у меня были миндальные жимки — вчера делала миндальное молоко. Сочетание банана с корицей — супер!
    Очень рада, что нашла ваш сайт 🙂

    • Принцесса Королевишна, благодарю за добрый отзыв. Мне очень приятно, что вы приготовили пирожные по моему рецепту 🙂

  • Спасибо за замечательный рецепт! Обязательно постараюсь приготовить своему внуку. Вам, Елена, здоровья и успехов!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вы можете прикрепить к своему комментарию фото. Если вы приготовили блюдо по моему рецепту, я буду рада вашему отзыву с фото (в формате JPEG )