Сельдерей — очень полезное растение. Говорят, что он позволяет сжечь намного больше калорий, чем содержится в нём самом. То есть это пища с минус-калорийностью, которая идеально подходит для желающих похудеть.
Состав салата из сельдерея:
зелень и стебель сельдерея — 100 г.
грецкие орехи — 0,5 стакана
чеснок — 5-6 зубчиков
белый хлеб — 1 кусок
уксус — 2 ст. ложки
растительное масло — 2 ст. ложки
соль, перец по вкусу
Как приготовить салат из сельдерея
Зелень сельдерея порубить. Приготовить соус: грецкие орехи растолочь с чесноком до получения однородной маслянистой массы, добавить размоченный и хорошо отжатый ломтик белого хлеба, уксус и растительное масло. Посолить, поперчить по вкусу.
