Рубрика: Вегетарианские блюда на Новый год 2017

Салат из дайкона с морковью. Рецепт с фото и видео

Предлагаю вам приготовить простой, полезный и вкусный салат из редьки дайкон с морковью. Салат очень похож на морковь по-корейски.

Веганская панна котта. Шоколадная панакота на кокосовом молоке

Панна котта (панакота) — нежный итальянский десерт. Традиционно его готовят на молоке. Но я модифицировала рецепт и приготовила панна котту в веганском варианте.
Смотрите подробный видео-рецепт.

Диетическое творожно-овсяное печенье без сахара и муки — рецепт с фото и видео

Предлагаю вам рецепт необычного творожно-овсяного печенья с маком. Эта выпечка диетическая, без сахара и муки!

Овощной таджин с тыквой и нутом. Рецепт с фото и видео

Проводим небольшой экскурс в африканскую кухню 🙂 Готовим овощной таджин с нутом. Блюдо получило своё название от одноимённой керамической посуды, в которой оно и готовится. Таджин — это нечто вроде керамического сотейника с высокой конусообразной крышкой.

Апельсиновый манник со смородиной, без яиц и молока

Манник — это пирог вроде кекса, в меру сладкий и абсолютно не жирный. Предлагаю вам неклассический рецепт манника на апельсиновом соке с ягодами чёрной смородины. Рецепт постный (веганский), без яиц, молока и кефира.

Веганский НЕфастфуд: бургеры с нутовыми котлетами

Веганский НЕфастфуд: бургеры с нутовыми котлетами

Готовим вкусный и здоровый бургер с булочками на цельнозерновой муке и нутовыми котлетками.

Полезный салат с сельдереем и семечками. Рецепт с фото и видео

Готовим полезный сырой салат с сельдереем и заправкой из семечек. Идеально для поста!

Тёплый рисовый салат — рецепт с фото и видео

Готовим сытный тёплый салат из бурого риса с запечённым сладким перцем и маринованными огурчиками.

Рулетики из баклажанов с грецкими орехами и помидорами

Предлагаю вам рецепт очень вкусных рулетиков из баклажанов с грецкими орехами и помидорами. В этом рецепте баклажаны и помидоры запекаются в духовке.

Нежный домашний чизкейк из творога с черникой. Рецепт с фото

Нежный домашний чизкейк из творога с черникой. Рецепт с фото

Этот чизкейк я приготовила на День рождения сына по его просьбе. Нежный домашний чизкейк из творога с желейной заливкой неизменно пользуется популярностью на наших праздничных обедах.