Фруктовое мороженое — рецепт

Домашнее фруктовое мороженое — идеальный десерт для тёплого времени года. Этот фруктовое мороженое готовится без сахара, оно полностью натуральное и очень полезное! Можно смело угощать даже малышей.

Фруктовое мороженое - рецепт. Как приготовить фруктиовое мороженое в домашних условиях

Ингредиенты для приготовления фруктового мороженого
Количество порций — 4

  • Бананы — 8 штук.
  • Киви — 4 штуки.
  • Кэроб или какао-порошок — 1 столовая ложка.
  • Миндаль — небольшая горсть.

Как приготовить фруктовое мороженое — рецепт

Рецепт фруктового мороженого в домашних условиях  - фото 1Сначала готовим посыпку для мороженого. Кладём в блендер горсть миндаля и измельчаем в крошку — крупно или мелко. Как вам больше нравится.

fruktovoe-morozhenoe-recept-foto-2Киви очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кусочками.
Раскладываем нарезанные киви по креманкам.

fruktovoe-morozhenoe-recept-foto-3А теперь приступаем к обработке бананов. Я специально оставила бананы «на потом». На воздухе они быстро темнеют, поэтому для мороженоо их нужно измельчать в последню очередь.
Очищаем половину количества бананов (4 штуки) от кожуры, кладём в блендер и превращаем в мягкое однородное пюре.
Раскладываем пюре по креманкам поверх киви, не перемешивая.

fruktovoe-morozhenoe-recept-foto-4Очищаем оставшуюся половину количества бананов, кладём в блендер вместе с кэробом или какао-порошком. Измельчаем в пюре.
Выкладываем в креманки слой шоколадно-бананового пюре. Присыпаем мороженое миндальной крошкой.

И ставим в морозилку на час. Если хотите, чтобы мороженое сильнее загустело, ставьте на 2-3 часа. Мне больше нравится мягкое мороженое, поэтому часа хватает.

Фруктовое мороженое - рецепт с фото

Готовое фруктовое мороженое можно украсить кусочками киви. Приятного аппетита!

Смотрите также другие рецепты домашнего мороженого:

Клубничное мороженое без молока

Банановое мороженое в домашних условиях — со сливками

Сыроедное мороженое «Баунти»


Возможно, вам понравятся эти рецепты

Оригинальный шоколадный кекс без яиц и молока

Оригинальный шоколадный кекс без яиц и молока

Очень простой рецепт вкусного и безумно ароматного веганского кекса! На его основе можно готовить даже торт.

Постный шоколадный торт без яиц и молока. Рецепт с фото и видео

Постный шоколадный торт без яиц и молока. Рецепт с фото и видео

Встречайте его Шоколадное величество: веганский тортик! Этот праздничный торт без яиц и молока можно кушать и в пост. Готовим по рецепту с подробными фото и видео-инструкциями.



6 комментариев к записи “Фруктовое мороженое — рецепт”

  • Это мороженое на порядок полезнее магазинной отравы…

    Как-то, на форуме сыроедов обсуждалась проблема: «у одного человека сильно бурлил желудок с газообразованиями после бананов и киви». И ему, на форуме написали про несовместимость крахмалов с кислотами (бананы — крахмал, киви — кислота).

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вы можете прикрепить к своему комментарию фото. Если вы приготовили блюдо по моему рецепту, я буду рада вашему отзыву с фото (в формате JPEG )