Для приготовления фасоли с огурцами нам потребуется:
200 г. фасоли,
400 г. свежих огурцов,
200 г. помидоров,
зелёный лук,
1/2 стакана смеси уксуса и растительного масла,
соль.
Как приготовить фасоль белую с огурцами
Замоченную фасоль сварить, откинуть на дуршлаг, Огурцы нарезать соломкой, помидоры — дольками. Мелко нарезать зелёный лук. Все компоненты перемешать, залить смесью уксуса и растительного масла, добавить по вкусу соль.
Рецепт прислала Ксюша Обухова.