Сладкий бананово-ореховый хлеб легко готовить, для этого не требуется ни молоко, ни яйца, ни дрожжи.
Состав бананово-орехового хлеба
2 банана,
2 столовые ложки оливкового масла,
2 стакана муки,
3/4 стакана фруктозы,
1 чайная ложка соли,
1 чайная ложка пищевой соды,
полстакана грецких или лесных орехов,
вода
Как готовить бананово-ореховый хлеб
Разогреть духовку примерно до 170 градусов.
Смазать маслом форму для выпекания.
Орехи раскрошить на кусочки. Бананы размять в пюре, перемешать с маслом. Добавить муку, соль, фруктозу, соду и орехи. Добавить воду и хорошенько перемешать, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны, без комочков.
Тесто вылить в форму, запекать около 1 часа. Дать хлебу остыть и подавать к столу.
Warning: Undefined array key "images" in /var/www/u3222114/data/www/perfectfood.ru/wp-content/plugins/comment-image/plugin.php on line 29
Интересный рецепт, тем что состав можно каждый раз разный делать. Вместо орехов положила — семечки, кунжут и изюм. Вместо фруктозы — коричневый сахар, а вместо оливкового масла — подсолнечное без запаха. Лично мои ожидания он оправдал, получилось сладко, скорее как замена магазинным сладостям — с чаем как раз. А вот ребенок сказал, что не вкусно
ХОТЕЛОСЬ БЫ НЕ СЛАДКИЙ ВАРИАНТ ТАКОГО ХЛЕБА! (Ну вот… пока писала собака оставшиеся кусочки хлеба стащила)
Warning: Undefined array key "images" in /var/www/u3222114/data/www/perfectfood.ru/wp-content/plugins/comment-image/plugin.php on line 29
Не слушайте меня — на самом деле очень- очень вкусно! Особенно после часа ожидания, когда он недавно из духовки, еще тепленький!
Warning: Undefined array key "images" in /var/www/u3222114/data/www/perfectfood.ru/wp-content/plugins/comment-image/plugin.php on line 29
А можно такое тесто использовать для торта или пирожных
Warning: Undefined array key "images" in /var/www/u3222114/data/www/perfectfood.ru/wp-content/plugins/comment-image/plugin.php on line 29
Почему пирог сильнее поднимается посередине, получается горкой???
Warning: Undefined array key "images" in /var/www/u3222114/data/www/perfectfood.ru/wp-content/plugins/comment-image/plugin.php on line 29
Урааааааа, у меня получился
С хрустящей корочкой снаружи и мягкий не сырой внутри
Я до этого пробовала немного по др. рецептам и не получалось
Warning: Undefined array key "images" in /var/www/u3222114/data/www/perfectfood.ru/wp-content/plugins/comment-image/plugin.php on line 29
Вот сделала хлебушек: гостям понравился, мне показался довольно сладким. Получился влажным и пропечённым. В качестве орехов использовала дроблёный миндаль.
Warning: Undefined array key "images" in /var/www/u3222114/data/www/perfectfood.ru/wp-content/plugins/comment-image/plugin.php on line 29
Анастасия, спасибо за фото! Очень аппетитный у вас хлебушек, особенно рядом с клубникой ))) сразу захотелось взять кусочек, да вприкуску с ягодами…
Warning: Undefined array key "images" in /var/www/u3222114/data/www/perfectfood.ru/wp-content/plugins/comment-image/plugin.php on line 29
Есть ещё фото в форме:)
Warning: Undefined array key "images" in /var/www/u3222114/data/www/perfectfood.ru/wp-content/plugins/comment-image/plugin.php on line 29
Elena, спасибо Вам!Сама не ожидала, что так хорошо получится. В следующий раз можно попробовать поменьше фруктозы класть или вообще не класть. И мне кажется, что с изюмом, курагой будет более выигрышно, и можно не использовать других подсластителей.
Интересно, а можно что-то подобное делать из несладких ингрендиентов, то есть чтобы в основе был не банан, а какие-нибудь овощи? Но чтобы без использования молочных продуктов и дрожжей, конечно.
Warning: Undefined array key "images" in /var/www/u3222114/data/www/perfectfood.ru/wp-content/plugins/comment-image/plugin.php on line 29
Анастасия, с кабачком или тыквой точно можно так готовить
с другими овощами я пока не пробовала.
Warning: Undefined array key "images" in /var/www/u3222114/data/www/perfectfood.ru/wp-content/plugins/comment-image/plugin.php on line 29
Elena, спасибо! А они должны быть варёными (тушёными, запечёными)? или сырыми? Ну наверное, морковка тогда тоже подойдёт.
А рецепт остаётся таким же? то есть не надо добавлять лён, крахмал?
Warning: Undefined array key "images" in /var/www/u3222114/data/www/perfectfood.ru/wp-content/plugins/comment-image/plugin.php on line 29
Да, крахмал и лён не обязательны. Хотя лён совсем не помешает в плане питательной ценности )) хоть в перемолотом виде, хоть целыми зёрнышками. Ещё семечки подсолнечные можно добавлять, кунжут.
Кабачок я использовала в сыром виде, а тыкву слегка отваривала для использования в выпечке. Ну и блендером их измельчала.
Warning: Undefined array key "images" in /var/www/u3222114/data/www/perfectfood.ru/wp-content/plugins/comment-image/plugin.php on line 29
Здорово, спасибо!
Хотела спросить, у вас на сайте нету регистрации? а то каждый раз приходится своё имя и почту вписывать)
Warning: Undefined array key "images" in /var/www/u3222114/data/www/perfectfood.ru/wp-content/plugins/comment-image/plugin.php on line 29
Анастасия, теперь регистрация есть
Зарегистрироваться можно по этой ссылке https://perfectfood.ru/register/
Форма для входа на сайт расположена сбоку справа, внизу каждой страницы. Если это неудобно, могу перенести форму входа повыше.
Warning: Attempt to read property "display_name" on bool in /var/www/u3222114/data/www/perfectfood.ru/wp-content/themes/cook-it/inc/comments.php on line 83
Warning: Undefined array key "images" in /var/www/u3222114/data/www/perfectfood.ru/wp-content/plugins/comment-image/plugin.php on line 29
Спасибо большое! Я весь сайт облазила, а слона то и не приметила)
Подскажите пожалуйста более точное соотношение ингредиентов, если хлеб из кабачков делать, сейчас они как раз уже относительно недорогие.
Warning: Undefined array key "images" in /var/www/u3222114/data/www/perfectfood.ru/wp-content/plugins/comment-image/plugin.php on line 29
Анастасия, этого «слона» на сайте просто не было, поэтому вы не могли его приметить
я сделала регистрацию только вчера после вашего комментария. До этого никто не просил, а я думала, что и необходимости такой нет.
Насчёт соотношения ингредиентов попозже подскажу. Вроде у меня где-то были заметки по этому поводу — поищу их.
Warning: Attempt to read property "display_name" on bool in /var/www/u3222114/data/www/perfectfood.ru/wp-content/themes/cook-it/inc/comments.php on line 83
Warning: Undefined array key "images" in /var/www/u3222114/data/www/perfectfood.ru/wp-content/plugins/comment-image/plugin.php on line 29
Елена, спасибо!
Warning: Undefined array key "images" in /var/www/u3222114/data/www/perfectfood.ru/wp-content/plugins/comment-image/plugin.php on line 29
Анастасия, здравствуйте! Я поискала в своих заметках тесто на кабачках, да что-то не нашла. Так что в ближайшее время постараюсь снять видео-рецепт хлеба с кабачками.
Warning: Attempt to read property "display_name" on bool in /var/www/u3222114/data/www/perfectfood.ru/wp-content/themes/cook-it/inc/comments.php on line 83
Warning: Undefined array key "images" in /var/www/u3222114/data/www/perfectfood.ru/wp-content/plugins/comment-image/plugin.php on line 29
Елена, спасибо большое! Сообщите пожалуйста, когда видео будет готово.