Метка: куркума

Равиоли с зеленью — гибрид равиоли и узбекских кук чучвара. Рецепт с фото и видео

Готовим веганские (постные) равиоли с зеленью. Моя дочь назвала это блюдо Травиоли — ведь в начинке трава 🙂
Изначально меня вдохновил рецепт узбекских пельменей с зеленью кук чучвара, но я решила модифицировать рецепт в сторону ускорения. Лепить пельмени слишком долго, а вырезать равиоли — намного быстрее!

Как сделать драники в вафельнице. Картофельные вафли

Как сделать драники в вафельнице. Картофельные вафли

Преимущество такого способа приготовления — отсутствие лишнего масла. Драники получаются хрустященькие и при этом совершенно не жирные.

Веганский НЕфастфуд: бургеры с нутовыми котлетами

Веганский НЕфастфуд: бургеры с нутовыми котлетами

Готовим вкусный и здоровый бургер с булочками на цельнозерновой муке и нутовыми котлетками.