Овощные котлеты из кабачков-цуккини с капустой и нутовой мукой. Постные. Веганские. Без глютена.

Предлагаю рецепт овощных котлет из кабачков и капусты с нутовой мукой. Это постный рецепт, кроме того, котлетки не содержат глютена.

Ингредиенты
Шаги
20 мин.Видео-рецептПечать
  • На средней тёрке натереть кабачок и капусту.
  • Мелко нарезать укроп и добавить к овощам.
  • Посолить, поперчить. Добавить нутовую муку, перемешать. Взять шарик овощной массы, обвалять в нутовой муке.
  • Обжарить на сковороде с растительным маслом с двух сторон до золотистого оттенка, либо запечь в духовке. В духовке котлеты получатся менее жирными.


Эти овощные котлеты можно подать с любым соусом на ваш вкус (например, томатным) и дополнить гарниром из риса или другой крупы. Можно приготовить грибной плов.

Поделиться в соцсетях
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Вегетарианские рецепты с фото на каждый день. Добрые рецепты от Елены
Кол-во комментариев: 1
  1. Галина

    Сделала котлетки, но они почему-то у меня горчат..что я не так могла сделать или может мука некачественная?

Добавить комментарий для Галина Отменить ответ

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Вы можете прикрепить к своему комментарию фото. Если вы приготовили блюдо по моему рецепту, я буду рада вашему отзыву с фото (в формате JPEG )