Овсянка с яблоками в духовке — рецепт с фото

Я люблю овсянку, но кушать её в виде простой каши неинтересно. А вот овсянка с большим количеством фруктов, да ещё и с семечками — совсем другое дело. Например,  овсянку можно добавлять в яблочный крамбл или нафаршировать ею яблоки. А последнее время я увлеклась запечённой в горшочках овсянкой с яблоками. По составу — почти то же самое, что и крамбл, а вкус имеет совершенно другой. Здесь овсянка насквозь пропитывается яблочным соком и ароматом. Получается очень сытное и питательное блюдо. По-моему, для завтрака идеально!
Кстати, если ваши дети не любят овсяную кашу, предложите им этот вариант.

Овсянка с яблоками в горшочке

Ингредиенты на 1-2 порции

  • Яблоки — 350 г. Это 3-4 небольших яблока.
  • Овсяные хлопья — 4 столовые ложки с горкой.Я использую самые крупные овсяные хлопья — №1.
  • Очищенные подсолнечные семечки — 2 столовые ложки с горкой.
  • По желанию можно добавить коричневый сахар — пару чайных ложек.
  • Горячая вода — 50 мл.

Как приготовить овсянку с яблоками в духовке

Извлекаем из яблок сердцевину. Нарезаем яблоки небольшими кусочками.

ovsyanka-s-yablokami-v-duhovke-recept-foto-1

Складываем нарезанные яблоки в глиняный горшочек.

ovsyanka-s-yablokami-v-duhovke-recept-foto-2

Добавляем подсолнечные семечки.

ovsyanka-s-yablokami-v-duhovke-recept-foto-3

Высыпаем в горшочек овсяные хлопья. По желанию также добавляем сахар.

ovsyanka-s-yablokami-v-duhovke-recept-foto-4

Заливаем овсянку с яблоками водой.

ovsyanka-s-yablokami-v-duhovke-recept-foto-5

Перемешиваем ингредиенты и закрываем горшочек крышкой. Если нет крышки, то можно обернуть горловину горшочка фольгой.

ovsyanka-s-yablokami-v-duhovke-recept-foto-6

Ставим горшочек в холодную (!) духовку. Духовка должна быть холодной, чтобы горшочек не испытал резкого перепада температур и не лопнул. Он должен нагреваться постепенно. Включаем огонь и запекаем овсянку с яблоками 40 минут при температуре 180 градусов С.

ovsyanka-s-yablokami-v-duhovke-recept-foto-7

Подаём овсянку с яблоками прямо в горшочках.

ovsyanka-s-yablokami-v-duhovke-kak-prigotovit

Можно кушать это блюдо и в холодном виде. Приятного аппетита!

ovsyanka-s-yablokami-v-duhovke-krupnim-planom



6 комментариев к записи “Овсянка с яблоками в духовке — рецепт с фото”

  • Только что приготовила, благодарю, очень вкусно! Хотя давно уже не люблю овсянку, сваренную обычным способом. Полюбила её после запеченных яблок с овсянкой. Предполагала, что и этот рецепт будет удачным, так оно и получилось!

    PS: делала без семечек (забыла), но добавила мак + корица + маленький кусочек стручка ванили, обалденно, ароматно, вкусно!

  • Спасибо огромное, Елена, очень вкусное блюдо, сейчас собираюсь приготовить его во второй раз. И спасибо, Ирина, за идею с ванилью и корицей. эти два ингридиента, как мне кажется, улучшают вкус как минимум вдвое=)

  • хороший рецепт. но воды точно 50 мл? мне кажется, ее маловато для такого объема..

    Девочки, сколько воды добавляете вы?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вы можете прикрепить к своему комментарию фото. Если вы приготовили блюдо по моему рецепту, я буду рада вашему отзыву с фото (в формате JPEG )