Как приготовить яблочный штрудель из слоёного теста? Рецепт очень прост! Получится вкуснятина – пальчики оближешь!

Делать слоёное тесто самостоятельно – долго и утомительно. Зачем же нам мучиться? В магазинах продаётся готовое бездрожжевое слоёное тесто – нужно его только разморозить. Вот именно его я использую для приготовления яблочного штруделя. Получается очень быстро и очень чисто: уборка кухни после готовки практически не требуется

Состав яблочного штруделя из слоёного теста:
1 упаковка готового бездрожжевого слоёного теста,
3 больших сладких яблока (это важно, иначе придётся добавлять сахар или его заменители),
50 г. изюма,
50 г. ядер грецких орехов.

Как готовить яблочный штрудель из слоёного теста

Сначала нужно разморозить слоёное тесто в в соответствии с указаниями на упаковке. Тесто тонко раскатать, разделить его на два одинаковых пласта: один для основы штруделя, а второй для «крышечки».
Противень застелить белой бумагой и смазать бумагу растительным маслом. Выложить поверх бумаги первый пласт теста.
Яблоки натереть на крупной тёрке. Изюм залить кипятком, дать немного настояться, чтобы изюм разбух. Грецкие орехи порезать на мелкие кусочки. Смешать изюм, яблоки и грецкие орехи. Если яблоки несладкие, то добавьте немного сахара или мёда.
Далее начинку выложите на первый пласт теста, разровняйте, сверху накройте вторым пластом теста. Края теста соедините и защипните. Поставьте штрудель в разогретую духовку.
Выпекать штрудель следует сначала на большом огне около 10 минут, а затем на маленьком огне 15-20 минут. Если выпекать подольше, штрудель получится более хрустящим. Главное, следите, чтобы он не подгорел.