У нас самый разгар жары, и я хочу поделиться с вами рецептом замечательного полезного мороженого. В последнее время я готовлю его довольно часто. Самый главный плюс этого мороженого — его можно есть даже детям практически в неограниченном количестве.
Мороженое не содержит ни сахара, ни молока. Оно состоит только из фруктов и ягод! Для его приготовления понадобится достаточно мощный блендер или кухонный комбайн.
Основа этого мороженого — бананы. Их нужно очистить от кожуры, наломать на кусочки, сложить в пакет и заморозить. Я кладу бананы в морозилку на ночь.
Остальные добавки — любые на ваш вкус. В данном случае у меня мороженое с чёрной смородиной и черникой. Вместо них можно взять любые другие ягоды или фрукты.
Ингредиенты
Как приготовить банановое мороженое — рецепт с видео
Получается очень вкусное мягкое мороженое.
Кстати, если взять замороженные ягоды, то мороженое получится более густым, чем со свежими.
Готовое мороженое можно посыпать толчёными орешками и полить любым сиропом на ваш вкус.
Можно приготовить побольше мороженого впрок и хранить его в морозилке. Но перед употреблением обязательно взбейте его ещё раз, чтобы разбить кристаллики льда и сделать мороженое более воздушным и мягким. Смотрите также рецепт трёхслойного фруктового мороженого.
