Вообще-то стручковую фасоль готовить не обязательно — достаточно её просто разморозить. Она вкусна и в сыром виде. А для разнообразия можно приготовить тушёную стручковую фасоль по-гречески или же совсем простое блюдо — жареную фасоль с кунжутом.
Ингредиенты для приготовления зеленой стручковой фасоли
- Зелёная стручковая фасоль — 500 г.
- Кунжут — 20 г.
- Соевый соус.
- Рафинированное оливковое масло.
Как готовить зелёную стручковую фасоль с кунжутом
Ставим сковородку на огонь, наливаем на неё масло.
Высыпаем стручковую фасоль.
Поливаем фасольку соевым соусом. Солить не нужно, поскольку в соевом соусе и так достаточно соли!
Добавляем кунжут и перемешиваем.
Жарим стручковую фасоль на среднем огне без крышки 10 минут. Периодически помешиваем, чтобы блюдо равномерно прожарилось.
Приятного аппетита!
Еще очень хорош здесь имбирь, я всегда готовлю с ним. И само блюдо оччень вкусное и питательное!