Веганское печенье с маком — фото-рецепт

А при чем тут вегетарианство и белый сахар? Белый сахар- это вегетарианский продукт, другое дело, что вреден для здоровья- разрушает иммунитет и зубы. А еще у прекрасной половины от белого сахара целлюлит;-) Ешьте тростниковый или фруктозу, а еще лучше мед киргизский:-))

Вкусно получилось. и моим понравилось. а по мне жирновато чуток вышло. в следующий раз попробую меньше масла добавлять. спасибо за рецепт. )

Крис, ты считаешь себя богом, который учит людей, что им есть и как себя называть?

Да, если печь на фольге, то обратная сторона получается гладкоц и зеркальной

Здравствуйте! Сделал точно по вашему рецепту и отправил всё в мусорник. Это не съедобно. Сильный привкус соды.
Разрыхлитель никогда не кидается после масла, да еще и в таком количестве.
При тех-же ингредиентах, но с изменением самой технологии получилось гораздо вкуснее и в 2 раза пышнее.
Технология такова:
4 ст.ложки мака заливаем горячей водой 100 мл. Через пару минут добавляем пол стакана сахара. Перемешиваем. Просеиваем 2 стакана муки. Можно добавить корицу, чуть ванильки и пр. Смешиваем с ОДНОЙ чайной ложечкой разрыхлителя и высыпаем в ёмкость с нашей водой маком и сахаром. Вода ни в коем случае не должна быть горячей. Просто тёплая. Тщательно перемешиваем, разрыхлитель начинает работать. Только потом добавляем масло. Я уменьшил его количество до 1/3 стакана. После тщательного вымешивания теста, раскатываем на пергаменте или с помощью формочек делаем сердечки, зверюшки… Далее, как у вас в рецепте, духовка, верхняя полка и смотрим, чтобы не пригорело.
Получается самое оно.
Таким и гостей не стыдно угостить.
P.S. Тесто гораздо удобнее замешивать в хлебопечке или тестомеске.

Спасибо за рецепт. Я вообще не ложила ни соду, ни разрыхлитель. И все-равно получилось очень вкусно))) Да, оно не поднялось, но оно вышло песочным и вкусным. И более полезным. Огромное спасибо за такой рецепт. Теперь в моей семье добавилась еще одна «вкусняшка».

Плохенькое фото, но печенье замечательное. в следующий раз учту первые ошибочки и, надеюсь, сделаю еще вкуснее.
Елена, спасибо Вам за самый добрый и вкусный сайт)