Оригинальный почти сыроедческий рецепт салата прислала Оксан@. Салат будет полностью веганским и сыроедческим, если приготовить майонез самостоятельно по одному из рецептов.
Состав салата:
Цветная капуста — 1 небольшой кочан,
морковь,
виноград (лучше без косточек),
лук зеленый или сладкий репчатый,
майонез,
соевый соус.
Как приготовить салат из цветной капусты «Клубный»:
Небольшую сырую цветную капусту порежьте на мелкие кусочки, сырую морковку — на крупную терку.
Немного лука порезать небольшими кубиками.
Все смешать с горстью винограда.
Салат сбрызнуть соевым соусом (обязательно, иначе вкус совершенно другой!) и заправить хорошим майонезом.
не знала что сыроеды едят майонез
Сыроедческий майонез на ореховом молоке — очень даже едят ))) ссылка на рецепт майонеза находится в начале рецепта салата.