Метка: тимьян

Крем-суп из тыквы с нутом. Рецепт с фото и видео

Предлагаю вам рецепт вкусного по-настоящему осеннего блюда. Этот яркий крем-суп из тыквы подарит вам отличное настроение, насытит и согреет.
В этом рецепте я использую сливки, но веганы и постящиеся могут заменить их любым растительным молоком.

Французский луковый суп. Рецепт с фото и видео

Французский луковый суп. Рецепт с фото и видео

Сегодня мы с вами приготовим жемчужину французской кулинарии — луковый суп. Предупреждаю: французский луковый суп — это блюдо на любителя, понравится не всем. Вкус весьма необычный, нежный и сладковатый, со сливочными нотками. Такого не ожидаешь от лука!

Запечённая в духовке цветная капуста с тыквой и нутом. Рецепт с фото и видео

Запечённая в духовке цветная капуста с тыквой и нутом. Рецепт с фото и видео

Предлагаю вам рецепт сытного и полезного горячего блюда. Это запечённая в духовке цветная капуста с тыквой, нутом и кабачком-цуккини.

Грибной суп-пюре (из лесных грибов). Рецепт с фото и видео

Грибной суп-пюре (из лесных грибов). Рецепт с фото и видео

Предлагаю вам рецепт вкусного и сытного супа-пюре из лесных грибов. В этот раз у меня суп из собственноручно собранных в лесу маслят, подберёзовиков и подосиновиков. Но можно использовать и обычные шампиньоны, которые продаются в магазинах. Замороженные грибы тоже подойдут.
Суп можно готовить как в лакто-вегетарианском варианте, так и в веганском.

Зелёный суп-пюре с горошком. Рецепт с фото

Зелёный суп-пюре с горошком. Рецепт с фото

Как приготовить веганский (постный) суп-пюре из зелёного горошка. Рецепт с фото

Овощное рагу с зелёным горошком. Рецепт с фото и видео

Овощное рагу с зелёным горошком. Рецепт с фото и видео

Простое в приготовлении, но вкусное и полезное блюдо — овощное рагу из кабачков, морковки и горошка.