Вегетарианские рецепты, веганские рецепты, индийская кухня. Выпечка без яиц и молока. Рецепты для пароварки. Постные и сыроедческие рецепты.
Вегетарианские закуски
Вкусные вегетарианские и веганские закуски разной степени сложности.

Картофельные батончики (крокеты)
Рецепт запечённых в духовке картофельных крокетов в виде батончиков от Оксаны.

Баклажаны с помидорами, сыром и чесноком запечённые
Обалденная закуска к праздничному столу готовится из таких привычных продуктов: баклажанов, помидоров, сыра и чеснока. Такую закуску разберут в мгновение ока!

Икра из свёклы – простой рецепт
Из свёклы можно легко приготовить вкусную икру. Икра из свёклы прекрасно сочетается с хлебом, а также её можно подавать как дополнение к различным другим блюдам.

Сырой паштет из пророщенной гречки
Очень вкусный пикантный сыроедческий паштет получается из пророщенной гречки. Такой паштет можно есть в качестве самостоятельного блюда, а можно мазать на хлебцы или использовать в качестве соуса для различных других блюд.

Горячие бутерброды в духовке
Горячие бутерброды с сыром и помидорами в духовке – отличный вариант быстрого перекуса, особенно для любителей пиццы. К сожалению, на приготовление настоящей домашней пиццы времени не всегда хватает, а заказать доставку пиццы на дом не всегда позволяют средства. Так что готовим вкусные, быстрые и недорогие горячие бутерброды! Горячие бутерброды в духовке с сыром и помидорами [...]

Фалафель – рецепт
Фалафель – это традиционное арабское блюдо в виде шариков, очень популярное. Фалафель готовится из твёрдого гороха – нута, но можно заменить его обычным горохом или добавить в состав белую фасоль.

Рецепт суфле из моркови
Оригинальное вкусное суфле можно приготовить из моркови. Детям понравится такое блюдо, даже если они не любят морковь!

Рисовые шарики с сыром
Золотистые рисовые шарики с сыром – любимая закуска многих итальянцев.

Икра из баклажанов
Помните старый добрый фильм «Иван Васильевич меняет профессию»? Помните, как на царский стол подали изысканное яство – «икру заморскую – баклажанную»? К счастью, в наше время баклажаны уже не заморская диковинка, достать их нетрудно. А уж приготовить икру из баклажанов – тем более!

Спринг-роллы
Помимо традиционных роллов из риса и нори можно приготовить лёгкие спринг роллы из рисовой бумаги с овощной начинкой соригинальным острым въетнамским соусом.
