Как приготовить зеленую фасоль с овощами — рецепт с фото и видео

Готовим простое и быстрое повседневное блюдо из зелёной стручковой фасоли с овощами.
Как приготовить зелёную фасоль с овощами - рецепт с фото и видео

Ингредиенты

  • Фасоль зелёная стручковая — 400 г. (замороженная).
  • Кабачок — 1 штука весом 430 г.
  • Сладкий болгарский перец — 1 штука весом 170 г.
  • Морковь — 1 штука весом 180 г.
  • Сушёная зелень майорана — 1 столовая ложка.
  • Растительное масло — 2-3 столовые ложки.
  • Вода — приблизительно 1 стакан.
  • Соль и перец по вкусу.
  • Как приготовить зелёную фасоль с овощами

    Кабачок нарезаем полукругами. Молодые маленькие кабачки можно нарезать кружочками.
    zelenaya-fasol-s-ovoshami-foto-recept-1

    Очищенную от кожуры морковь нарезаем тонкими кружочками.
    zelenaya-fasol-s-ovoshami-foto-recept-2

    Из перца вырезаем плодоножку, вынимаем семена и нарезаем перец тонкими полосками.
    zelenaya-fasol-s-ovoshami-foto-recept-3

    Замороженную фасоль выкладываем на сковороду. Добавляем около 100 мл горячей воды. Закрываем сковороду крышкой и тушим фасоль около 5 минут на среднем огне. Если у вас свежая фасоль, её не нужно тушить.

    zelenaya-fasol-s-ovoshami-foto-recept-4

    За эти 5 минут фасоль успевает разморозиться. Смешиваем её с овощами.

    Добавляем соль, майоран, перчим.
    zelenaya-fasol-s-ovoshami-foto-recept-5

    Доливаем в сковороду растительное масло и ещё около 80-100 мл воды. Перемешиваем, закрываем крышкой и тушим на маленьком огне 10 минут.
    Готовое блюдо можно посыпать кунжутом.

    Как приготовить зелёную фасоль - рецепт


    Возможно, вам понравятся эти рецепты

    Роллы домашнего приготовления — фоторецепт и видео

    Роллы домашнего приготовления — фоторецепт и видео

    Зачем идти в суши-бар и покупать втридорога роллы сомнительной свежести? Да ещё неизвестно, что положат в начинку. Лучше приготовить роллы дома! Рецепт роллов прост, готовить легко, а получается очень вкусно!

    Постные блины с зеленью и картошкой. Видео-рецепт.

    Постные блины с зеленью и картошкой. Видео-рецепт.

    Впервые на сайте — пошаговый видео-рецепт приготовления «зелёных» блинчиков с нежной картофельной начинкой. Блины веганские.



    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Вы можете прикрепить к своему комментарию фото. Если вы приготовили блюдо по моему рецепту, я буду рада вашему отзыву с фото (в формате JPEG )