Фруктовый крамбл из яблок и слив, запечённый под овсяно-ореховой корочкой — отличный сытный завтрак. Детям такой завтрак наверняка придётся по вкусу. Я покажу вам видео-рецепт, а при желании вы можете прочитать описание с фото ниже.
Ингредиенты:
- Сливы — 5-6 штук.
- Яблоки — 2 штуки.
- Коричневый сахар — 1-2 ст. ложки.
- Овсяные хлопья — 1 стакан.
- Грецкие орехи — горсть.
- Мёд — 3 столовые ложки, либо его заменитель — сахарный или кленовый сироп, сироп агавы и т.д.
- Растительное масло — 1-2 столовые ложки.
Как приготовить фруктовый крамбл с овсяными хлопьями
Из слив извлекаем косточки, нарезаем сливы небольшими кусочками.
Из яблок вырезаем сердцевину, нарезаем яблоки некрупно, добавляем к нарезанным сливам.
По желанию добавляем сахар к сливам и яблокам, перемешиваем.
Выкладываем яблоки со сливами в форму для запекания.
Грецкие орехи измельчаем так, чтобы получилась крупная крошка.
Добавляем к измельчённым орехам овсяные хлопья, перемешиваем.
Добавляем к овсянке с орехами мёд и растительное масло.
Тщательно перемешиваем — должна получиться липкая масса.
Выкладываем овсянку с орехами в форму поверх яблок и слив и равномерно распределяем.
Можно использовать порционные формочки.
Ставим фруктовый крамбл в духовку и запекаем при температуре 180 градусов С 20 минут.
Кстати, я уже показывала фото-рецепт яблочного крамбла с овсяными хлопьями. Он тоже очень вкусный — попробуйте.
Леночка! Все здорового, но ведь мед же нельзя нагревать выше 40`С!!!
Зинаида, ну не нагревайте )) я же специально рассказала в рецепте, чем можно заменить мёд.
Елена, здравствуйте. Подскажите пожалуйста, а какие овсяные хлопья вы использовали? Которые быстрого приготовления или обычные, которые надо варит до 15 минут
Здравствуйте, Лия! Я использую самые крупные хлопья, которые надо варить до 15 минут.