Метка: помидоры

Пирог с соевым сыром тофу

Готовим оригинальный вегетарианский пирог с соевым сыром тофу. Этот пирог представляет собой нечто среднее между пиццей и пирогом. Состав: мягкий сыр тофу — 100 г. сметана (или соевый аналог) — 100 г. зелень по вкусу (например укроп, петрушка, зелёный лук, базилик) 200 г. резаных шампиньонов […]

Тушёная стручковая фасоль по-гречески

Тушёная стручковая фасоль по-гречески

Фасолакья, или тушёная стручковая фасоль по-гречески — очень вкусное блюдо из зелёной стручковой фасоли, тушённой в томатном соусе. Простое, здоровое и аппетитное блюдо. Состав тушёной фасоли по-гречески: фасоль стручковая свежая или змороженная — 500 г. лук репчатый — 2 головки чеснок — 2 -4 зубчика […]

Баклажаны тушёные

Баклажаны тушёные

Состав: баклажаны — 1 кг морковь — 2 шт. среднего размера Болгарский перец — 5 стручков репчатый лук — 2 головки помидоры — 6 шт. растительное масло — 100 г. соль и специи по вкусу Приготовление Баклажаны вымыть, очистить от кожуры и нарезать кружками, посолить, […]

Овощи-гриль под маринадом

Овощи-гриль под маринадом

Овощи на гриле практически не содержат жиров и очень полезны! Версия рецепта овощей-гриль с грибами и маринадом.

Винегрет с грибами

Винегрет с грибами

Готовим простое и своеобразное блюдо — винегрет. Винегреты бывают самые разные. Мы приготовим винегрет с грибами. Обычно используются шампиньоны, но можно взять любые грибы, какие вам нравятся.