Метка: чеснок

Хумус, как его готовить — рецепты

Хумус, как его готовить — рецепты

Хумус — полезная паста, которую обычно готовят из нута. Его употребляли в пищу ещё в Древнем Египте, около 7000 лет назад. Хумус готовят в разных уголках мира по-разному. Существует огромное разнообразие вкусов хумуса: с чесноком, лимоном, с острыми нотками. Это полезное блюдо можно мазать на хлеб, добавлять в фалафель, в рис, использовать в качестве соуса к печёному картофелю и есть просто так. Как же приготовить хумус? Итак, приступим!

Салат из грейпфрута и авокадо

Салат из грейпфрута и авокадо

Прекрасный витаминный салат из грейпфрута и авокадо с добавлением чесночка особенно полезен зимой для поднятия иммунитета. Любая простуда отступит! Кроме того, грейпфрут содержит сжигающие жир вещества, поэтому салат из грейпфрута и авокадо подойдёт худеющим.

Пицца с соусом песто

Пицца с соусом песто

Готовим вегетарианскую пиццу с песто — очень вкусным итальянским пряным соусом. Соус можно приготовить самостоятельно, а можно купить в магазине.

Вегетарианский борщ (постный борщ)

Вегетарианский борщ (постный борщ)

Простой рецепт вкусного вегетарианского борща

Постный плов с диким рисом и овощами

Вкусный и оригинальный рецепт вегетарианского плова с диким рисом — пикантно, необычно! Такой плов можно готовить и в будни, и в праздники!

Салат из баклажанов и пророщенной чечевицы

Салат из баклажанов и пророщенной чечевицы

На 2 порции: Баклажан — половинку Помидоры — 2 шт. Стебель сельдерея — 2 палочки Пророщенная чечевица — стакан Сок лимона — 1 ст.л. Чеснок — 1 зубчик Мелко порезать помидоры и стебель сельдерея. Баклажан порезать тоненькими брусочками (если кожура очень жесткая, очистить, если нет, […]

Фаршированные помидоры и голубцы

Фаршированные помидоры и голубцы

На 2 порции фаршированных помидоров и голубцов: Грецкие орехи — 1стакан Очищенные семечки — 1стакан Стебли сельдерея — 3 палочки Помидоры (крупные) — 2шт. Растительное масло — 1ст.л. Красный сладкий перец — половинка Чилийский перец — половинка Листья салата — 4шт. Чеснок — 1 зубчик […]

Гречка с овощами

Гречка с овощами

Традиционный вегетарианский рецепт гречки с овощами порадует и  непритязательного бедного студента, и гурмана 🙂 Гречка с овощами — очень полезное и питательное блюдо, которое содержит важнейшие микроэлементы. Особенно гречка полезна беременным женщинам, поскольку сдержит большое количество железа и белков. Состав: гречка — 250 г. лук […]

Щи по-уральски с крупой

Щи по-уральски с крупой

Рецепт приготовления вкусных щей по-уральски с крупой

Тушёная стручковая фасоль по-гречески

Тушёная стручковая фасоль по-гречески

Фасолакья, или тушёная стручковая фасоль по-гречески — очень вкусное блюдо из зелёной стручковой фасоли, тушённой в томатном соусе. Простое, здоровое и аппетитное блюдо. Состав тушёной фасоли по-гречески: фасоль стручковая свежая или змороженная — 500 г. лук репчатый — 2 головки чеснок — 2 -4 зубчика […]