Метка: болгарский перец

Сальса — рецепт ледяного супа

Сальса — рецепт ледяного супа

Традиционно под словом «сальса» мы понимаем мексиканский соус. Но сальса на Западе — это не только соус! Это ещё и очень вкусный суп! Этот вегетарианский суп очень уместен в знойные летние дни.

Икра из баклажанов

Икра из баклажанов

Давным-давно на Руси баклажанная икра считалась изысканным заморским яством. К счастью, в наше время баклажаны уже не заморская диковинка, они продаются и растут повсеместно. Так что баклажанная икра стала привычным летним блюдом!

Пицца без дрожжей

Пицца без дрожжей

Зачем заказывать готовую пиццу, если можно приготовить её самостоятельно? Домашняя пицца выйдет дешевле и во много раз полезнее, а по вкусу ничем не будет уступать покупной.

Тесто для пиццы следует использовать бездрожжевое. А для большей полезности можно ещё добавить ржаную обдирную муку.

Суп с фасолью

Суп с фасолью

Очень вкусный суп получается с белой фасолью. Фасоль — белковое блюдо, и в рационе вегетарианцев обязательно должна присутствовать.

Спринг-роллы

Спринг-роллы

Помимо традиционных роллов из риса и нори можно приготовить лёгкие спринг роллы из рисовой бумаги с овощной начинкой соригинальным острым въетнамским соусом.

Сыроедческий суп из перца с карри

Сыроедческий суп из перца с карри

Простой и вкусный рецептик супа-пюре для сыроедов.

Салат из кукурузы и авокадо

Салат из кукурузы и авокадо

Салат из кукурузы и авокадо украсит любое застолье и понравится гостям благодаря своей нежности и оригинальному вкусу.

Салат из белой фасоли

Салат из белой фасоли

Вкусный питательный салатик можно приготовить из белой фасоли и свежих овощей.

Гаспачо — холодный испанский суп

Гаспачо — холодный испанский суп

Популярный испанский холодный суп гаспачо (газпачо) иногда называют «жидким салатом». Такое название вполне обосновано, ведь гаспачо готовят исключительно из свежих овощей. Причём существует множество рецептов гаспачо, которые различаются составом и пропорциями ингредиентов.

Пицца с соусом песто

Пицца с соусом песто

Готовим вегетарианскую пиццу с песто — очень вкусным итальянским пряным соусом. Соус можно приготовить самостоятельно, а можно купить в магазине.