Рубрика: Веганские рецепты

Смузи «Принцесса зелёного сада»

Этот оригинальный зелёный смузи очень питателен и полезен. Хорошо пить его во время завтрака — он отлично заряжает энергией! Состав смузи: авокадо — половинка банан — 1 шт. вода — 1 стакан 4-6 кубиков льда сахар или мёд по вкусу Как приготовить смузи Смешать все […]

Шарики-рафаэлло из киви

Шарики-рафаэлло из киви

Шарики-рафаэлло из киви — нестандартная и полезная замена обычным сладостям. Кроме того, шарики-рафаэлло из киви очень быстро и легко приготовить. Состав трюфелей-рафаэлло из киви: киви — 3 шт кокосовая стружка — 150 г. липкий подсластитель (например, мёд, кленовый сироп или сахарный сироп). Как приготовить шарики-рафаэлло […]

Соте из зелёной стручковой фасоли и грибов

Соте из зелёной стручковой фасоли и грибов

Питательное белковое блюдо из фасоли и грибов позволит легко и быстро насытиться. Состав соте из зелёной стручковой фасоли: зелёная стручковая фасоль свежая или замороженная — 500 г. оливковое масло — 2 ст. ложки лук репчатый — 1 головка грибы — 400 г. вода или овощной […]

Тушёная стручковая фасоль по-гречески

Тушёная стручковая фасоль по-гречески

Фасолакья, или тушёная стручковая фасоль по-гречески — очень вкусное блюдо из зелёной стручковой фасоли, тушённой в томатном соусе. Простое, здоровое и аппетитное блюдо. Состав тушёной фасоли по-гречески: фасоль стручковая свежая или змороженная — 500 г. лук репчатый — 2 головки чеснок — 2 -4 зубчика […]

Запечённые баклажаны с чесноком

Запечённые баклажаны с чесноком

Вкусный и простой рецепт приготовления запечённых баклажанов понравится любой хозяйке и послужит отличной закуской.

Жареные баклажаны с чесноком

Жареные баклажаны с чесноком

Вегетарианский (веганский) рецепт жареных баклажанов. Состав жареных баклажанов: баклажаны — 1 кг чеснок — несколько зубчиков масло растительное — 200 г. укроп — по вкусу соль Как приготовить жареные баклажаны с чесноком Баклажаны вымыть, очистить от кожуры, нарезать тонкими кружочками. Налить в миску воды, растворить […]

Баклажаны тушёные

Баклажаны тушёные

Состав: баклажаны — 1 кг морковь — 2 шт. среднего размера Болгарский перец — 5 стручков репчатый лук — 2 головки помидоры — 6 шт. растительное масло — 100 г. соль и специи по вкусу Приготовление Баклажаны вымыть, очистить от кожуры и нарезать кружками, посолить, […]

Солянка с грибами

Капусту нашинковать, положить в кастрюлю, добавить масло, немного воды и тушить около часа. За 15-20 минут до окончания тушения прибавит томатную пасту, соль, специи.

Капуста, тушённая с морковью

Состав:

свежая белокочанная или квашеная капуста — 1 кг
масло растительное — 40 г.
морковь — 150 г.
репчатый лук — 1-2 головки
томатная паста — 3 ст. ложки
уксус — 2 ст. ложки
мука — 1 ст. ложка
овощной бульон — 2 стакана
соль, специи по вкусу

Тушёная капуста

Тушёная капуста

Очень простое и быстрое блюдо — тушёная капуста. Готовить тушёную капусту совсем легко, это под силу даже начинающему кулинару! Состав тушёной капусты: белокочанная капуста — 500 г. репчатый лук — 1 головка томатная паста — 1 ст ложка мука — 1 ст. ложка масло или […]