Рубрика: Вегетарианские салаты

Салат из китайской капусты с кедровыми орешками

Салат из китайской капусты с кедровыми орешками

Вкусный и сытный салат из китайской капусты с кедровыми орешками придётся очень кстати для людей, любящих оригинальные и несложные вегетарианские салаты. Этот салат легко трансформируется в веганское блюдо, если исключить из него сыр.

Средиземноморский картофельный салат

Средиземноморский картофельный салат

Средиземноморский картофельный салат прост в приготовлении, готовить его быстро. Салат достаточно сытный за счёт картофеля и кедровых орешков и при этом обладает оригинальным вкусом.

Салат из грейпфрута и авокадо

Салат из грейпфрута и авокадо

Прекрасный витаминный салат из грейпфрута и авокадо с добавлением чесночка особенно полезен зимой для поднятия иммунитета. Любая простуда отступит! Кроме того, грейпфрут содержит сжигающие жир вещества, поэтому салат из грейпфрута и авокадо подойдёт худеющим.

Вегетарианский салат оливье- ВИДЕО-рецепт

Вегетарианский салат оливье- ВИДЕО-рецепт

Пожалуй, салат оливье — самый любимый традиционный салат россиян под Новый год. И вегетарианцы тоже любят этот салат, но только свой, вегетарианский! Итак, готовим вкусный вегетарианский оливье — это несложно!

Салат из пророщенной чечевицы

Салат из пророщенной чечевицы

Состав салата из чечевицы на 2 порции: Чечевица — пол-стакана Огурцы — 3 шт. Листья салата — 5 шт. Сок лимона — 1ст.л. Перец, соль — по вкусу Приготовление салата из пророщенной чечевицы Залить чечевицу 1-1,5 стаканом холодной воды на пару часов (пока вода не […]

Салат из баклажанов и пророщенной чечевицы

Салат из баклажанов и пророщенной чечевицы

На 2 порции: Баклажан — половинку Помидоры — 2 шт. Стебель сельдерея — 2 палочки Пророщенная чечевица — стакан Сок лимона — 1 ст.л. Чеснок — 1 зубчик Мелко порезать помидоры и стебель сельдерея. Баклажан порезать тоненькими брусочками (если кожура очень жесткая, очистить, если нет, […]

Салат с рукколой и кедровыми орешками

Салат с рукколой и кедровыми орешками

На 2 порции: Помидоры — 5 шт. Руккола — 1 пакет Кедровые орехи — 3 ст.л. Оливковое масло — 1 ст.л. Бальзамический уксус — 1ст.л. Порезать помидорки, добавить рукколу, масло и уксус, перемешать, посыпать сверху орешками. Автор рецепта и фотографии – Настюша Пшеченкова. Спасибо ей […]

Салат из нута и красного перца

Салат из нута и красного перца

Салат из нута (турецкого горошка) и сладкого перца. Нут можно использовать как сырой, так и варёный.

Салат из сельдерея с ореховым соусом

Состав:
зелень сельдерея — 100 г.
грецкие орехи — 0,5 стакана
чеснок — 5-6 зубчиков
белый хлеб — 1 кусок
уксус — 2 ст. ложки
растительное масло — 2 ст. ложки

Винегрет с грибами

Винегрет с грибами

Готовим простое и своеобразное блюдо — винегрет. Винегреты бывают самые разные. Мы приготовим винегрет с грибами. Обычно используются шампиньоны, но можно взять любые грибы, какие вам нравятся.