Как приготовить пудинг из риса с грушей

Английский пудинг — традиционное лакомство, которое может выступать как в качестве основного блюда, так и в качестве десерта. Я сделала сладкий вариант холодного пудинга. Для его приготовления потребуется блендер. Пудинг по этому рецепту получается лёгкий, освежающий и очень нежный.

Как приготовить вкусный рисовый пудинг

Ингредиенты для приготовления рисового пудинга:

  • 2 стакана отваренного риса
  • 1 стакан нежирных сливок
  • 1 сладкая груша (примерно 150 г)
  • 1 столовая ложка мёда или другого подсластителя (например, кленового сиропа)
  • По желанию можно добавить в пудинг молотую корицу и ваниль.

Как приготовить рисовый пудинг с грушей

Для приготовления пудинга нам понадобится заранее отваренный и охлаждённый рис. Если вы не знаете, что делать со вчерашним рисом, то этот рецепт подойдёт идеально! Но всё-таки пудинг будет вкуснее из свеженького риса.

Итак, выкладываем в чашу блендера рис, заливаем его сливками.

Нарезаем крупными кусками грушу и опускаем в чашу.

Добавляем мёд, корицу и ваниль. Измельчаем всё в блендере до однородного состояния. Затем меняем насадку блендера на венчик или берём миксер и взбиваем рисовый пудинг в течение пары минут. Вот и всё, вкусный десерт готов!

Попробуйте также рецепт приготовления пудинга на кокосовом молоке  и оригинальный манный пудинг.



5 комментариев к записи “Как приготовить пудинг из риса с грушей”

  • Мне тоже понравился! Никогда раньше не ела рисовый пудинг. Интересно, с топлёным молоком как получится?

    • Marisa, благодарю за идею о топлёном молоке 🙂 думаю, если заменить сливки топлёным молоком, пудинг получится более нежным. А можно попробовать смешать сливки и молоко.

  • Добрый вечер! А можно ли готовить рисовый пудинг без сливок? нельзя молоко и яйца .)

Добавить комментарий для Kethrin Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вы можете прикрепить к своему комментарию фото. Если вы приготовили блюдо по моему рецепту, я буду рада вашему отзыву с фото (в формате JPEG )