Готовим лёгкое и полезное блюдо в итальянском стиле – вкусные спагетти со шпинатом и брюссельской капустой. Спагетти нужно брать из твёрдых сортов пшеницы! На упаковках это указывается.

Ингредиенты для приготовления вкусных спагетти со шпинатом:

• Спагетти (в сухом виде) – 100 г.
• Шпинат замороженный резаный – 250 г.
• Брюссельская капуста (замороженная)- 100 г.
• Соль
• Оливковое масло

Как приготовить вкусные спагетти со шпинатом и брюссельской капустой
Нагреваем в кастрюльке 1,5 литра воды до кипения, слегка подсаливаем и опускаем в воду спагетти. Варим в соответствии с указаниями на упаковке – как правило, около 7 минут. Периодически помешиваем, чтобы спагетти не слиплись. Откидываем на дуршлаг и даём полностью стечь воде.

В сковородке обжариваем на оливковом масле шпинат и брюссельскую капусту вместе около 5 минут. Перемешиваем спагетти со шпинатом и кочанчиками брюссельской капусты – вот и всё, блюдо готово!
Приятного аппетита!