Фаршированные помидоры в духовке с сыром и чесноком

Рецепт прислала Виктория Аблогина.
Рецепт подходит ово-лактовегетарианцам, так как содержит молочные продукты и яйца. Можно адаптировать рецепт под лакто-вегетарианцев, если заменить яйца на тофу.

Фаршированные помидоры, запеченные в духовке – это отличная закуска на любом столе, как праздничном, так и повседневном.

Фаршированные помидоры в духовке - с сыром и чесноком

Для приготовления фаршированных помидоров в духовке нам понадобится (из расчета на 3 порции):
Рецепт этой закуски подходит ово-лактовегетарианцам, так как содержит молочные продукты и яйца.— 6 небольших помидоров;
— 100 г твердого несычужного сыра;
— 3 яйца (или примерно 120 г. тофу);
— 2 зубчика чеснока;
— 3 столовые ложки сметаны (или майонеза).

Как приготовить фаршированные помидоры с сыром и чесноком в духовке

Хорошенько промойте помидоры под проточной водой, яйца сварите вкрутую, очистите чеснок.

Рецепт этой закуски подходит ово-лактовегетарианцам, так как содержит молочные продукты и яйца.Натрите сыр на мелкой терке, выдавите чеснок с помощью чеснокодавки, мелко нарежьте яйца (или тофу).

Рецепт этой закуски подходит ово-лактовегетарианцам, так как содержит молочные продукты и яйца.Смешайте ингредиенты для начинки.Заправьте сметаной и еще раз хорошо перемешайте все.

Рецепт этой закуски подходит ово-лактовегетарианцам, так как содержит молочные продукты и яйца.Из помидоров вырежьте сердцевину, чтобы получились «корзинки» под начинку. Вырезанную сердцевину можно пустить на гаспачо.

Рецепт этой закуски подходит ово-лактовегетарианцам, так как содержит молочные продукты и яйца.Плотно заполните помидоры сырной начинкой.
Разогрейте духовку до 200 градусов, застелите противень пергаментной бумагой и выложите на него помидоры.

Запекайте помидоры в течение 10 минут. Выньте готовые помидоры, дайте немного остыть и подавайте теплыми.
Приятного аппетита!

Поделиться в соцсетях
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вегетарианские рецепты с фото и видео на каждый день. Добрые рецепты от Елены
Кол-во комментариев: 1
  1. Natalia

    Вегетарианский вариант: заменить яйца на панировочные сухари, сыр использовать любой (острый, твердый, брынзу), а еще можно поэкспериментировать с томатной пастой, зеленью (укроп-кинза-петрушка).

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Вы можете прикрепить к своему комментарию фото. Если вы приготовили блюдо по моему рецепту, я буду рада вашему отзыву с фото (в формате JPEG )