Комментарии: Кыстыбый с картофелем – фоторецепт

Автор: young_godё

young_godё — Thu, 15 Dec 2011 18:13:48 +0000

Спасибо. Получилось вкусно, правда немного суховато. Но да с салатом или допустим чаем будет отлично.;)

Автор: серж

серж — Tue, 25 Oct 2011 05:40:10 +0000

Мин урус малай, татарча балям. Но хочу сказать, что люблю татарскую кухню и свою татарочку. Сделаю ей подарок на день рождения. Напишу как получилось.

Автор: Гюльнар

Гюльнар — Wed, 05 Oct 2011 07:47:11 +0000

В дополнение к моему комментарию. Сметаной смазываю лепешки для того,чтобы они не ломались. В пюре кладу припущенный на растительном масле лук, слив.масло и развожу молоком.

Автор: Гюльнар

Гюльнар — Wed, 05 Oct 2011 07:42:21 +0000

Я делаю кыстыбый на кефире: 0,5 л кефира, 1-2 яйца, соль, мука. Достаточно мягкое мягкое тесто делю на кусочки, раскатываю тонко. пеку на сухой сковороде. готовые лепешки смазываю сметаной и складваю горкой – друг на друга. Картофельное пюре кладу на лепешку, и эти лепешики обмакиваю в растопленном сливочном масле. Важно не жалеть слив.масла (и пюре тоже). Из 0,5 литра кефира у меня получается 19-20 лепешек, соответственно столько же и кыстыбыя.

Автор: Айгуль

Айгуль — Tue, 30 Aug 2011 15:21:12 +0000

чтобы лепешки не ломались, мы их кладем между двумя сложенными надвое полотенцами. а потом готовый кыстыбый смазываем растопленным сливочным маслом. очень вкусно))

Автор: Мари

Мари — Fri, 29 Jul 2011 12:55:21 +0000

Спасибо! Прекрасный рецепт, с удовольствием делаю себе на весь день! Просто невероятно вкусно и быстро.

Автор: Юлка

Юлка — Thu, 14 Jul 2011 07:46:40 +0000

Как татарка могу сказать следующее: с детва ем их ем и сама готовлю. Но у меня их получается на много больше. Всего один стакан воды, одно яйцо, соль, мука (как для чебуреков). Перед тем как подавать следует обжарить на сковороде в подсолнечном масле. Так на много вкуснее)))

Автор: Виктория

Виктория — Thu, 19 May 2011 14:11:29 +0000

получилось очень вкусно!!спасибо

Автор: Элеонора

Элеонора — Thu, 12 May 2011 11:02:41 +0000

Спасибо за такой великолепный рецепт! На вид вроде бы просто, а вкус отменный! Теперь это одно из самых любимых наших блюд!
СПАСИБО!!!

Автор: Куркума

Куркума — Thu, 24 Feb 2011 19:34:34 +0000

Потрясный рецепт! Приготовила и записала в домашнюю кулинарную книгу)))))))