Кукурузные котлеты

Существует множество рецептов котлет из различных продуктов. Есть рецепты овощные, из различных круп, а этот рецепт — из кукурузы. Очень интересные котлетки, попробуйте!

Кукурузные котлетки

Состав кукурузных котлет

  • 2 ст. зерен кукурузы (отварные свежие или консервированные),
  • 1,5-2 ст. муки,
  • 1 ч.л. разрыхлителя,
  • соль по вкусу,
  • 1/2 ч.л. молотого чили
  • 1 болгарский перец,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 1/2 ст. сметаны (можно заменить соевым молоком),
  • растительное масло для жарки

Как готовить котлеты из кукурузы
Болгарский перец порезать и обжарить.
Смешать муку, соль, чили и разрыхлитель.
Смешать перец, кукурузу, чеснок (подавить), сметану (или молоко), постепенно всыпать муку. Должна получиться вязкая масса. Слепить из неё руками котлеты и обжарить с двух сторон.
Кушать теплыми.

Этот замечательный рецепт с фото любезно предоставила Мария Азаркина.

Поделиться в соцсетях
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вегетарианские рецепты с фото и видео на каждый день. Добрые рецепты от Елены
Кол-во комментариев: 3
  1. Ксения

    Ничего более не вкусного не ела,жалко продукты,оладьи с кукурузой,ооочень не вкусно!

  2. Анна

    А мне очень понравилось. Готовила на кукурузной и пшеничной муке(половину того, половину того). Добавила больше сметаны только))) и очень очень понравилось. +лука туда (обжаривала вместе с перчиком). Думала не добавлять чеснок, но добавила и сделала правильно!
    Оочень оочень вкусно, но на вкус и цвет -товарищей нет. Мне понравилось, собаке понравилось, а маме не очень, но поела))))

  3. Вадим

    Третий раз готовлю и каждый раз остаюсь доволен этим рецептом,спасибо. :)

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Вы можете прикрепить к своему комментарию фото. Если вы приготовили блюдо по моему рецепту, я буду рада вашему отзыву с фото (в формате JPEG )