Кукурузные котлеты

Существует множество рецептов котлет из различных продуктов. Есть рецепты овощные, из различных круп, а этот рецепт — из кукурузы. Очень интересные котлетки, попробуйте!

Кукурузные котлетки

Состав кукурузных котлет

  • 2 ст. зерен кукурузы (отварные свежие или консервированные),
  • 1,5-2 ст. муки,
  • 1 ч.л. разрыхлителя,
  • соль по вкусу,
  • 1/2 ч.л. молотого чили
  • 1 болгарский перец,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 1/2 ст. сметаны (можно заменить соевым молоком),
  • растительное масло для жарки

Как готовить котлеты из кукурузы
Болгарский перец порезать и обжарить.
Смешать муку, соль, чили и разрыхлитель.
Смешать перец, кукурузу, чеснок (подавить), сметану (или молоко), постепенно всыпать муку. Должна получиться вязкая масса. Слепить из неё руками котлеты и обжарить с двух сторон.
Кушать теплыми.

Этот замечательный рецепт с фото любезно предоставила Мария Азаркина.


Возможно, вам понравятся эти рецепты

Быстрое слоёное тесто — фото-рецепт

Быстрое слоёное тесто — фото-рецепт

Оказывается, есть секрет, благодаря которому слоёное тесто даже не приходится раскатывать много раз, и весь процесс приготовления теста занимает не больше 15 минут.

Оригинальный шоколадный кекс без яиц и молока

Оригинальный шоколадный кекс без яиц и молока

Очень простой рецепт вкусного и безумно ароматного веганского кекса! На его основе можно готовить даже торт.



3 комментариев к записи “Кукурузные котлеты”

  • Ничего более не вкусного не ела,жалко продукты,оладьи с кукурузой,ооочень не вкусно!

  • А мне очень понравилось. Готовила на кукурузной и пшеничной муке(половину того, половину того). Добавила больше сметаны только))) и очень очень понравилось. +лука туда (обжаривала вместе с перчиком). Думала не добавлять чеснок, но добавила и сделала правильно!
    Оочень оочень вкусно, но на вкус и цвет -товарищей нет. Мне понравилось, собаке понравилось, а маме не очень, но поела))))

  • Третий раз готовлю и каждый раз остаюсь доволен этим рецептом,спасибо. 🙂

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вы можете прикрепить к своему комментарию фото. Если вы приготовили блюдо по моему рецепту, я буду рада вашему отзыву с фото (в формате JPEG )