Роллы с грибами для сыроедов

роллы с грибами

На кол-во вегетарианских роллов как на фото:

  • Корень сельдерея — 300г
  • Корень имбиря — кусочек
  • Свежий огурец — 1шт
  • Сырые шампиньоны — 5шт
  • Листья Нори — 5шт

Приправы (не для сыроедов):
Уксус — 1ч.л.
Соевый соус — 1ч.л.
Черный перец
Петрушка
Карри
Паприка

Приготовление

Корень сельдерея и имбиря (размером примерно с перепелиное яйцо) мелко смолоть в блендере до размеров риса, перемешать. Мелко-мелко порезать свежие шампиньоны в отдельной посуде и заправить их списком продуктов дополнительных приправ, перемешать, деть немного постоять. Огурец порезать на длинные тонкие полосочки. Выложить на лист нори «рис» из сельдерея и имбиря, затем грибы и потом полосочку огурца. Скатать лист в трубочку, слегка смачивая его водой. Оставить заготовленные трубочки минут на 5-10, а потом нарезать острым ножом на небольшие столбики.

Если такие роллы вам кажутся слишком экзотическими, попробуйте приготовить традиционные роллы в домашних условиях .

Поделиться в соцсетях
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вегетарианские рецепты с фото и видео на каждый день. Добрые рецепты от Елены
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Вы можете прикрепить к своему комментарию фото. Если вы приготовили блюдо по моему рецепту, я буду рада вашему отзыву с фото (в формате JPEG )